今年中秋我看不见又圆又大又亮的月亮。
是不是因为温室效应的影响？天空越来越蒙，天气也越来越差了。。。？

虽然没怎么特别庆祝，庆幸能和家人团圆，平安的度过一个温馨的中秋节。
吃饱饭，就和弟妹玩起一个很久没玩了的游戏。
      


好久好久没提灯笼了，遗憾今年没机会挂和提灯笼。

爸爸知道我们好久没看见小时候常吃的“猪笼饼”。那天特意买了三个回来。
他说以前他那年代才卖三十仙一个，现在却三块半了！



和往年一样，我帮妈妈弄了些月饼送给亲戚街坊。

有上海月饼
   

和冰皮月饼
   

虽然没有外头卖的月饼这么多种口味、外形也只是很平凡，幸福家庭式的味道绝对是尝到的！
妈妈喜欢自己弄东西吃，因为她说可以依照自己喜欢的口味去做。

不管做什么，只要是她有兴趣的，她都是这么热诚。
记得她第一次做月饼是冰皮月饼。
第一天吃起来很新鲜，软软的。但慢慢的，在冰箱里放了三天后开始硬起来。
我们开始懊恼，一份recipe可以做十个月饼，才吃没有一个星期就硬化，怎么办？
她开始一直研究不同的食谱，一直跟着不同的食谱来做。

第二十个。。。第三十个。。。

终于她研究出了一份属于自己的完美recipe。果然，这次放了几个星期还是保有那软度。（你们可别学我把月饼放一个月，我们只是要做实验！）
很多人吃了她做的月饼都赞不绝口（是真的哦！），有些朋友还向她购买几盒呢！

我妈常告诉我，这些传统美食一定要保留下去，就算有再多的新口味都已不传统了。
其实我还觉得自己学的东西都是“半通水”而已。因为通常我只是做包装的工作。
比如，我只是负责包粽子或一些简单的功夫，煮的部分都是妈妈全面负责。
月饼也一样。我只是把月饼的饼皮和馅料综合起来然后打模型。
我顶多只能做一些普通的烘烤。比如蛋糕或曲奇等。哈！

好啦，下次会和你们分享更多自己的烹饪经验和一些简单的食谱。
这次恕我不能分享月饼的secret recipe！=D

（迟来的）祝大家中秋节快乐！


p/s：给一位傻朋友阿卡，我没有东西可以将你写进来！下次好吗？（等你有surprise给我的时候^^）